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2012年3月29日 (木)

スコーンにはミルクジャムが英国流?~ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ」2012年3月24日放送から

我が家の土曜の朝のお楽しみは、
ABCテレビ(テレビ朝日系⇒北海道ではHTB)の「朝だ!生です旅サラダ」の、
だいたい9時ぐらいから始まるコーナー「海外の旅」を観ることです。

2012年3月24日放送分では、イギリスの湖水地方を紹介していました。
番組HP
ピーターラビットの故郷であり、風光明美なところですね。
まだ行ったことはありませんが、いつか訪れてみたい場所です。

その地方で、リポーターの方が、
ユー・ツリー・ファーム」(Yew Tree Farm)というB&Bに宿泊し、
スコーン作りを体験する、というのをやっていました。
スコーンが焼きあがって、さて「いただきます」のとき・・・
スコーンにつけるといえば、生クリームかフルーツジャムが定番ですね。
なんとそこの「ユー・ツリー・ファーム」では、
ミルクジャム、しかも北海道産のものをつけて味わっていました。
十勝しんむら牧場のミルクジャム、とはっきり画面に映し出されました。
ミルクジャム「さくら」を使用)
イギリスのファームステイと、北海道十勝の牧場が提携しているなんて・・・

さっそく「英国流」(?)を実践してみようと思い、
(札幌市営地下鉄)大通駅地下街にある、丸井今井の「きたキッチン」で、
十勝しんむら牧場のミルクジャムを探して買いました。
十勝しんむら牧場のHPでは、味が何種類もありましたが、
店頭では、プレーン味のみ置いてありました。
スコーンにつけて、紅茶と一緒に味わうと、確かにおいしかったですよ~
練乳よりももっと濃い味なのですが、意外とさっぱりしています。
もちろんパンにつけてもおいしいです!

番組で紹介されたことについて、
十勝しんむら牧場のブログにも掲載されていました。
『TVに』  朝だ!生です旅サラダで、ミルクジャムさくらが紹介されました。
十勝しんむら牧場のHPから購入可能で、全国発送もしています。

一応、Amazonでも購入可能なのですね・・・
ミルクジャム【プレーン】

余談ですが、札幌で「スコーンと紅茶」といえば、
私ども夫婦は札幌駅前にある東急百貨店6Fの、
ローラアシュレイティールームがお気に入りです。
クラシックの曲が流れていて、内装がいかにも英国風で、
ちょっぴりイギリス気分を味わえます。
(だいたい女性客ばかりなので、男性が初めて行くと少し気まずいかも?
といいつつも、私はもう慣れてしまいましたが・・・)

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